Pengaruh Penambahan Bumbu Ayam Taliwang Pada Pasta Pembuatan Telur Asin Ditinjau Dari Kadar Protein, Garam, Abu, dan Warna Kuning Telur
| Main Authors: | Salsabila, Nitya, Dr.Ir. Agus Susilo, S.Pt., MP., IPM., ASEAN Eng. |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/192304/1/Nitya%20Salsabila.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/192304/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/192304/1/Nitya%20Salsabila.pdfhttp://repository.ub.ac.id/id/eprint/192304/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |