Pengembangan Produk Nasi Sorgum Instan; Kajian dari Suhu dan Lama Pembekuan
| Main Authors: | Ramdayani, Hesti, Erni Sofia Murtini,, STP., MP., Ph.D |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/189389/1/175100101111010%20-%20Hesti%20Ramdayani.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/189389/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/189389/1/175100101111010%20-%20Hesti%20Ramdayani.pdfhttp://repository.ub.ac.id/id/eprint/189389/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |