Lihat Juga

• Kadar Lemak, Rendemen Dan Kadar Serat Pada Nugget Hati Ayam Pedaging, Nugget Campuran Daging Ayam Pedaging Dengan Hati Ayam Pedaging Dan Nugget Daging Ayam Pedaging
  oleh: Firdausi, Salsabila, et al.
  Terbitan: (2021)
• Perbedaan Kualitas Nugget Ayam, Nugget Hati Ayam, Nugget Kelinci, Dan Nugget Ikan Ditinjau Dari Kadar Protein, Kadar Lemak, Dan Kadar Air
  oleh: Nazira, Salsa, et al.
  Terbitan: (2021)
• Kadar Protein, Kadar Abu Dan Zat Besi Nugget Hati Ayam Dan Hati Sapi Dengan Menggunakan Tepung Terigu Dan Tepung Tapioka
  oleh: Hanif, Muhammad, et al.
  Terbitan: (2021)
• Pengaruh Substitusi Daging Ayam Broiler Dengan Hati Ayam Broiler Pada Pembuatan Nugget Terhadap Kadar Air, Aktifitas Air (Aw) Dan Whc
  oleh: Rahmadhani, Della Eka, et al.
  Terbitan: (2021)
• Pengaruh Tepung Terigu Dan Tepung Tapioka Terhadap Kadar Vitamin A, Kadar Karbohidrat Dan Mutu Organoleptik Pada Nugget Hati Ayam Dan Nugget Hati Sapi
  oleh: Fasha, Nadhira Noer, et al.
  Terbitan: (2021)