Review: Mikroencapsulasi Tepung Daun Mangrove (Rhizophora Mucronate) Terfermentasi Trichorderma Viridae. untuk Menurunkan Kadar Tanin dan Serat Kasar sebagai Bahan Baku Pangan Instan
| Main Authors: | Adan, Muhammad Naufal Yahya, Dr. Ir. Yahya,, MP |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/188492/1/Muhammad%20Naufal%20Yahya%20Adani.pdf http://repository.ub.ac.id/188492/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/188492/1/Muhammad%20Naufal%20Yahya%20Adani.pdfhttp://repository.ub.ac.id/188492/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |