Kualitas Fisik Dan Mutu Organoleptik Bakso Ayam Dengan Penambahan Tepung Tiwul
| Main Authors: | Faried, Muhammad, Dr. Dedes Amertaningtyas, S.Pt., MP, Dr. Herly Evanuarini,, S.Pt., MP |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/188258/1/Muhammad%20Faried.pdf http://repository.ub.ac.id/188258/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/188258/1/Muhammad%20Faried.pdfhttp://repository.ub.ac.id/188258/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |