Pengaruh Penambahan Ekstrak Meniran (Phyllanthus Niruri L.) Menggunakan Microwave-Assisted Extraction Terhadap Viskositas, Foam, Optical Microscopy Nano Protein Whey
| Main Authors: | Saragih, Winda Fransisca, Dr. Ir. Muharlien,, MP |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/187817/1/Winda%20Fransisca%20Saragih.pdf http://repository.ub.ac.id/187817/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/187817/1/Winda%20Fransisca%20Saragih.pdfhttp://repository.ub.ac.id/187817/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |