Review: Identifikasi, Karakteristik dan Peran Bakteri Asam Laktat pada Produk Fermentasi Hasil Perikanan ( Dr.Sc. Asep Awaludin Prihanto, S.Pi, MP)
| Main Author: | Bangun, Jessica Della Gracia |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/186671/1/JESSICA%20DELLA%20GRACIA%20BANGUN.pdf http://repository.ub.ac.id/186671/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/186671/1/JESSICA%20DELLA%20GRACIA%20BANGUN.pdfhttp://repository.ub.ac.id/186671/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |