Pengaruh Penggunaan Jenis Tepung dan Jenis Gula Terhadap Karakteristik Fisik dan Kimia Petis Kerang Darah (Anadara granosa)

Main Author: Risyadi, Awaludin
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2021
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/185769/2/AWALUDIN%20RISYADI.pdf
http://repository.ub.ac.id/185769/

Internet

http://repository.ub.ac.id/185769/2/AWALUDIN%20RISYADI.pdf
http://repository.ub.ac.id/185769/

Lokasi

Koleksi Repository Universitas Brawijaya
Gedung Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi Universitas Brawijaya
Kota MALANG
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.