Nur’Aini, E. (2020). Penggunaan Tepung Gembili (Dioscorea esculenta) sebagai Substitusi Tepung Terigu pada Nugget Ayam Ditinjau dari Sifat Fisiko Kimianya.
Chicago Style CitationNur’Aini, Emi. Penggunaan Tepung Gembili (Dioscorea Esculenta) Sebagai Substitusi Tepung Terigu Pada Nugget Ayam Ditinjau Dari Sifat Fisiko Kimianya. 2020.
MLA CitationNur’Aini, Emi. Penggunaan Tepung Gembili (Dioscorea Esculenta) Sebagai Substitusi Tepung Terigu Pada Nugget Ayam Ditinjau Dari Sifat Fisiko Kimianya. 2020.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.