Hariyadi, F. (2020). Penggunaan Asam Sitrat dalam Pembuatan Keju Mozzarella Ditinjau dari Rendemen, Kadar Air, Kadar Protein, dan Kadar Lemak.
Chicago Style CitationHariyadi, Farah. Penggunaan Asam Sitrat Dalam Pembuatan Keju Mozzarella Ditinjau Dari Rendemen, Kadar Air, Kadar Protein, Dan Kadar Lemak. 2020.
MLA CitationHariyadi, Farah. Penggunaan Asam Sitrat Dalam Pembuatan Keju Mozzarella Ditinjau Dari Rendemen, Kadar Air, Kadar Protein, Dan Kadar Lemak. 2020.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.