Safutra, M. A. (2020). Substitusi Tepung Tapioka dengan Tepung Kedelai Lokal (Glycine max) pada Nugget Ayam Ditinjau dari Warna, Tekstur, dan Kadar Protein.
Chicago Style CitationSafutra, Muhamad Ady. Substitusi Tepung Tapioka Dengan Tepung Kedelai Lokal (Glycine Max) Pada Nugget Ayam Ditinjau Dari Warna, Tekstur, Dan Kadar Protein. 2020.
MLA CitationSafutra, Muhamad Ady. Substitusi Tepung Tapioka Dengan Tepung Kedelai Lokal (Glycine Max) Pada Nugget Ayam Ditinjau Dari Warna, Tekstur, Dan Kadar Protein. 2020.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.