Pengaruh Optimasi Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Kombucha Daun Tua Kopi Robusta Dampit Metode Oksidatif Dan Non-Oksidati
| Main Author: | Kusuma, Galuh Sasanti Prajati |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/181633/1/GALUH%20SASANTI%20PRAJATI%20KUSUMA%20%282%29.pdf http://repository.ub.ac.id/181633/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/181633/1/GALUH%20SASANTI%20PRAJATI%20KUSUMA%20%282%29.pdfhttp://repository.ub.ac.id/181633/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |