Andria, F. A. (2019). Optimasi Ekstraksi Antosianin Dari Kulit Kentang Hitam (Solenostemon rotundifolius) dengan Metode Ultrasonic Bath Terhadap Rendemen, Kadar Antosianin, dan Aktivitas Antioksidan Menggunakan Response Surface Methodology.
Chicago Style CitationAndria, Firdausa Arvyanti. Optimasi Ekstraksi Antosianin Dari Kulit Kentang Hitam (Solenostemon Rotundifolius) Dengan Metode Ultrasonic Bath Terhadap Rendemen, Kadar Antosianin, Dan Aktivitas Antioksidan Menggunakan Response Surface Methodology. 2019.
MLA CitationAndria, Firdausa Arvyanti. Optimasi Ekstraksi Antosianin Dari Kulit Kentang Hitam (Solenostemon Rotundifolius) Dengan Metode Ultrasonic Bath Terhadap Rendemen, Kadar Antosianin, Dan Aktivitas Antioksidan Menggunakan Response Surface Methodology. 2019.