Optimasi Konsentrasi Kombinasi Karaginan Konjak Dan Waktu Pengeringan Terhadap Mutu Permen Jelly Rumput Laut

Main Author: Narulita, St. Annisa
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2019
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/170905/1/ST.%20Annisa%20Narulita.pdf
http://repository.ub.ac.id/170905/

Internet

http://repository.ub.ac.id/170905/1/ST.%20Annisa%20Narulita.pdf
http://repository.ub.ac.id/170905/

Lokasi

Koleksi Repository Universitas Brawijaya
Gedung Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi Universitas Brawijaya
Kota MALANG
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.