Wardhani, A. M. (2019). Pengaruh Penambahan Tepung Bekatul Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Organoleptik dan Serat Pangan Pada Bakso Ikan Kuniran (Upeneus moluccencis).
Chicago Style CitationWardhani, Aulia Miftah. Pengaruh Penambahan Tepung Bekatul Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Organoleptik dan Serat Pangan Pada Bakso Ikan Kuniran (Upeneus Moluccencis). 2019.
MLA CitationWardhani, Aulia Miftah. Pengaruh Penambahan Tepung Bekatul Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Organoleptik dan Serat Pangan Pada Bakso Ikan Kuniran (Upeneus Moluccencis). 2019.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.