Amalia, I. D. W. (2018). Pengaruh Kombinasi Tepung Tapioka dan Tepung Terigu terhadap Sifat Fisik, Kimia dan Organoleptik Bakso Ikan Patin (Pangasius pangasius).
Chicago Style CitationAmalia, Ismi Dwi Winda. Pengaruh Kombinasi Tepung Tapioka Dan Tepung Terigu Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Organoleptik Bakso Ikan Patin (Pangasius Pangasius). 2018.
MLA CitationAmalia, Ismi Dwi Winda. Pengaruh Kombinasi Tepung Tapioka Dan Tepung Terigu Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Organoleptik Bakso Ikan Patin (Pangasius Pangasius). 2018.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.