Optimasi Proses Ekstraksi Pengolahan Gelatin Tulang Ikan Bandeng (Chanos Chanos, Forskal) Menggunakan Rsm-Bbd (Respon Surface Methodology- Box Behnken Design)
| Main Author: | Masirah |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/160125/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/160125/Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |