Saputri, D. (2013). Pengaruh Blansing terhadap Kadar Senyawa Bioaktif dan Karakteristik Tepung Ubi Kelapa (Dioscorea alata) Jenis Kuning dan Ungu.
Chicago Style CitationSaputri, DinarSuksmayu. Pengaruh Blansing Terhadap Kadar Senyawa Bioaktif Dan Karakteristik Tepung Ubi Kelapa (Dioscorea Alata) Jenis Kuning Dan Ungu. 2013.
MLA CitationSaputri, DinarSuksmayu. Pengaruh Blansing Terhadap Kadar Senyawa Bioaktif Dan Karakteristik Tepung Ubi Kelapa (Dioscorea Alata) Jenis Kuning Dan Ungu. 2013.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.