Pengaruh Jumlah Pengulangan Pengunaan Minyak Goreng Terhadap Banyaknya Kandungan Radikal Bebas (Studi Kasus Penggorengan Kepala Ayam Broiler)
| Main Author: | Lostari, Aini |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/152865/1/SKRIPSI_AINI_LOSTARI_%280710933005%29.pdf http://repository.ub.ac.id/152865/7/SKRIPSI_AINI_LOSTARI_%280710933005%29.pdf http://repository.ub.ac.id/152865/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/152865/1/SKRIPSI_AINI_LOSTARI_%280710933005%29.pdfhttp://repository.ub.ac.id/152865/7/SKRIPSI_AINI_LOSTARI_%280710933005%29.pdf
http://repository.ub.ac.id/152865/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |