Kajian Pengaruh Konsentrasi Pelarut dan Waktu Pre Treatment Ekstraksi Terhadap Kualitas Pektin Dari Kulit Buah Nanas (Ananas Comosus) Dengan Menggunakan Metode Microwave Assisted Extraction (MAE)

Main Author: Wulandari, Desy
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2017
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/151400/1/SKRIPSI_DESY_WULANDARI_PDF.pdf
http://repository.ub.ac.id/151400/2/JURNAL_DESY_WULANDARI.pdf
http://repository.ub.ac.id/151400/

Internet

http://repository.ub.ac.id/151400/1/SKRIPSI_DESY_WULANDARI_PDF.pdf
http://repository.ub.ac.id/151400/2/JURNAL_DESY_WULANDARI.pdf
http://repository.ub.ac.id/151400/

Lokasi

Koleksi Repository Universitas Brawijaya
Gedung Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi Universitas Brawijaya
Kota MALANG
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.