Karakteristik Fisik, Kimia dan Mikrobiologis Kombucha dari Kulit Apel (Kajian Penambahan Gula dan Lama Fermentasi)
| Main Author: | Rahmawati,Yanu |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/150764/1/ISI_SKRIPSI-YANU_RAHMAWATI.pdf http://repository.ub.ac.id/150764/2/HALAMAN_ROMAWI_SKRIPSI_-_YANU_RAHMAWATI.pdf http://repository.ub.ac.id/150764/3/COVER_SKRIPSI-YANU_RAHMAWATI.pdf http://repository.ub.ac.id/150764/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/150764/1/ISI_SKRIPSI-YANU_RAHMAWATI.pdfhttp://repository.ub.ac.id/150764/2/HALAMAN_ROMAWI_SKRIPSI_-_YANU_RAHMAWATI.pdf
http://repository.ub.ac.id/150764/3/COVER_SKRIPSI-YANU_RAHMAWATI.pdf
http://repository.ub.ac.id/150764/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |