Studi Aktivitas Antoksidan Kombucha dari Kulit Apel Selama Fermentasi (Kajian Penambahan Gula dan Lama Fermentasi)
| Main Author: | Nugrahani, PasilaPradanisa |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/150763/1/LAPORAN_SKRIPSI.pdf http://repository.ub.ac.id/150763/2/KATA_PENGANTAR.pdf http://repository.ub.ac.id/150763/3/lembar_kuisioner_uji_organoleptik.pdf http://repository.ub.ac.id/150763/3/COVER.pdf http://repository.ub.ac.id/150763/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/150763/1/LAPORAN_SKRIPSI.pdfhttp://repository.ub.ac.id/150763/2/KATA_PENGANTAR.pdf
http://repository.ub.ac.id/150763/3/lembar_kuisioner_uji_organoleptik.pdf
http://repository.ub.ac.id/150763/3/COVER.pdf
http://repository.ub.ac.id/150763/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |