Pengaruh Perendaman dalam Larutan Kapur Sirih Terhadap Karakteristik Fisikokimia Tepung Daging Buah Lindur (Bruguiera Gymnorrhiza Lamk.)
| Main Author: | Karuniawati, OniAlvionita |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/150431/1/2._RINGKASAN%2C_dkk.pdf http://repository.ub.ac.id/150431/2/1._Cover%2C_dkk.pdf http://repository.ub.ac.id/150431/3/3._BAB_1-4%2C_DAPUS%2C_LAMPIRAN.pdf http://repository.ub.ac.id/150431/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/150431/1/2._RINGKASAN%2C_dkk.pdfhttp://repository.ub.ac.id/150431/2/1._Cover%2C_dkk.pdf
http://repository.ub.ac.id/150431/3/3._BAB_1-4%2C_DAPUS%2C_LAMPIRAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150431/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |