Analisis Karakteristik Fisik Dan Organoleptik Alen-Alen Berbahan Tepung Suweg ( Amorphophallus ) Dan Tepung Campanulatus) Dan Tepung Talas Belitung ( Xanthosoma Saittifolium) Sebagai Substitusi Tepung
| Main Author: | Zelfiano, WidaAgus |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 1900
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/150316/1/Tidak_ada_filenya_sesuai_dengan_aslinya.pdf http://repository.ub.ac.id/150316/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/150316/1/Tidak_ada_filenya_sesuai_dengan_aslinya.pdfhttp://repository.ub.ac.id/150316/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |