Lokasi: Pengaruh Lama Blanching dan Konsentrasi Larutan Natrium metabisulfit Terhadap Karakter Fisik dan Kimia Stik Uwi Putih (Dioscorea alata)

Main Author:	Nurfitasari, Lusiana
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2015
Subjects:	338.1 Agriculture
Online Access:	http://repository.ub.ac.id/150051/1/BAB_I_PENDAHULUAN.pdf http://repository.ub.ac.id/150051/2/DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://repository.ub.ac.id/150051/3/1_cover_skrip.pdf http://repository.ub.ac.id/150051/4/2_cover.pdf http://repository.ub.ac.id/150051/5/BAB_III_METODE.pdf http://repository.ub.ac.id/150051/6/3_lembar_PP.pdf http://repository.ub.ac.id/150051/7/4_Riwayat_Hidup.pdf http://repository.ub.ac.id/150051/8/5_LEMBAR_PERSEMBAHAN.pdf http://repository.ub.ac.id/150051/9/6_PERNYATAAN_KEASLIAN_SKRIPSI.pdf http://repository.ub.ac.id/150051/10/7_RINGKASAN.pdf http://repository.ub.ac.id/150051/11/8_Kata_Pengantar.pdf http://repository.ub.ac.id/150051/12/BAB_II_TINJAUAN_PUSTAKA.pdf http://repository.ub.ac.id/150051/12/BAB_IV_HASIL.pdf http://repository.ub.ac.id/150051/12/DAFTAR_ISI.pdf http://repository.ub.ac.id/150051/13/BAB_V_KESIMPULAN.pdf http://repository.ub.ac.id/150051/

Koleksi	Repository Universitas Brawijaya
Gedung	Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi	Universitas Brawijaya
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.