Lokasi: Studi Aplikasi Edible Coating dan Konsentrasi CaCl2 Pada French Fries Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.)

Main Author:	Nurpitriani
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2015
Subjects:	338.1 Agriculture
Online Access:	http://repository.ub.ac.id/150039/1/6._Daftar_pustaka.pdf http://repository.ub.ac.id/150039/1/7._LAMPIRAN.pdf http://repository.ub.ac.id/150039/2/COVER.pdf http://repository.ub.ac.id/150039/3/1._BAB_1._PENDAHULUAN_%26_BAB_2._TINJAUAN_PUSTAKA.pdf http://repository.ub.ac.id/150039/4/AWALAN.pdf http://repository.ub.ac.id/150039/5/3._BAB_3._METODE.pdf http://repository.ub.ac.id/150039/6/5._BAB_5._KESIMPULAN_DAN_SARAN.pdf http://repository.ub.ac.id/150039/6/4._BAB_4._HASIL_DAN_PEMBAHASAN.pdf http://repository.ub.ac.id/150039/

Koleksi	Repository Universitas Brawijaya
Gedung	Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi	Universitas Brawijaya
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.