Pengaruh Penambahan Tepung Ampas Tahu Dan Jenis Koagulan Pada Pembuatan Tahu Berserat
| Main Author: | Putri, DiwyacittaAntya |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/150014/1/PENGARUH_PENAMBAHAN_TEPUNG_AMPAS_TAHU_DAN_JENIS_KOAGULAN_PADA_PEMBUATAN_TAHU_BERSERAT_-_DIWYACITT.pdf http://repository.ub.ac.id/150014/2/PENGARUH_PENAMBAHAN_TEPUNG_AMPAS_TAHU_DAN_JENIS_KOAGULAN_PADA_PEMBUATAN_TAHU_BERSERAT_-_DIWYACITT.pdf http://repository.ub.ac.id/150014/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/150014/1/PENGARUH_PENAMBAHAN_TEPUNG_AMPAS_TAHU_DAN_JENIS_KOAGULAN_PADA_PEMBUATAN_TAHU_BERSERAT_-_DIWYACITT.pdfhttp://repository.ub.ac.id/150014/2/PENGARUH_PENAMBAHAN_TEPUNG_AMPAS_TAHU_DAN_JENIS_KOAGULAN_PADA_PEMBUATAN_TAHU_BERSERAT_-_DIWYACITT.pdf
http://repository.ub.ac.id/150014/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |