Hasil Ekstraksi Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) Sebagai Pengawet Alami pada Bakso Sapi
| Main Author: | Putri, PratiwiMahardika |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/149450/1/SKRIPSI_HASIL_EKSTRAKSI_DAUN_SIRIH_HIJAU_PRATIWI_MAHARDIKA_PUTRI.pdf http://repository.ub.ac.id/149450/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/149450/1/SKRIPSI_HASIL_EKSTRAKSI_DAUN_SIRIH_HIJAU_PRATIWI_MAHARDIKA_PUTRI.pdfhttp://repository.ub.ac.id/149450/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |