APA Citation

Susanto, R. (2013). Pengaruh Suhu Gelatinisasi terhadap Sifat Fisik Kimia Sirup Maltosa dari Pati Beberapa Varietas Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.) secara Hidrolisis Enzimatis.

Chicago Style Citation

Susanto, RyanAdi. Pengaruh Suhu Gelatinisasi Terhadap Sifat Fisik Kimia Sirup Maltosa Dari Pati Beberapa Varietas Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L.) Secara Hidrolisis Enzimatis. 2013.

MLA Citation

Susanto, RyanAdi. Pengaruh Suhu Gelatinisasi Terhadap Sifat Fisik Kimia Sirup Maltosa Dari Pati Beberapa Varietas Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L.) Secara Hidrolisis Enzimatis. 2013.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.