Prasetyo, D. (2013). Pengaruh Penambahan dan Lama Blanching Sari Kedelai(Glycine max L.) terhadap Sifat Fisik, Kimia, serta Organoleptik Es Krim Ubi Jalar Kuning (Ipomea batatas L).
Chicago Style CitationPrasetyo, Dian. Pengaruh Penambahan Dan Lama Blanching Sari Kedelai(Glycine Max L.) Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Serta Organoleptik Es Krim Ubi Jalar Kuning (Ipomea Batatas L). 2013.
MLA CitationPrasetyo, Dian. Pengaruh Penambahan Dan Lama Blanching Sari Kedelai(Glycine Max L.) Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Serta Organoleptik Es Krim Ubi Jalar Kuning (Ipomea Batatas L). 2013.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.