Saffar, F. (2011). Pembuatan Sirup Glukosa Dari Pati Gembili (Dioscorea esculenta L) Secara Hidrolisis Enzimatis: Kajian Konsentrasi Enzim α-Amilase dan Lama Likuifikasi.
Chicago Style CitationSaffar, Fajarruddin. Pembuatan Sirup Glukosa Dari Pati Gembili (Dioscorea Esculenta L) Secara Hidrolisis Enzimatis: Kajian Konsentrasi Enzim α-Amilase Dan Lama Likuifikasi. 2011.
MLA CitationSaffar, Fajarruddin. Pembuatan Sirup Glukosa Dari Pati Gembili (Dioscorea Esculenta L) Secara Hidrolisis Enzimatis: Kajian Konsentrasi Enzim α-Amilase Dan Lama Likuifikasi. 2011.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.