Suaidah, H. (2011). Viabilitas Lactobacillus casei pada Jelly Drink Probiotik Ubi Jalar Ungu (Ipomea batatas L.var Ayamurasaki) selama Penyimpanan: Kajian Konsentrasi Karagenan dan Sukrosa.
Chicago Style CitationSuaidah, Hannat. Viabilitas Lactobacillus Casei Pada Jelly Drink Probiotik Ubi Jalar Ungu (Ipomea Batatas L.var Ayamurasaki) Selama Penyimpanan: Kajian Konsentrasi Karagenan Dan Sukrosa. 2011.
MLA CitationSuaidah, Hannat. Viabilitas Lactobacillus Casei Pada Jelly Drink Probiotik Ubi Jalar Ungu (Ipomea Batatas L.var Ayamurasaki) Selama Penyimpanan: Kajian Konsentrasi Karagenan Dan Sukrosa. 2011.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.