Studi Pembuatan “Puree” Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.) Kajian Jenis dan Konsentrasi Penambahan Filler (Dekstrin dan Tepung Beras)
| Main Author: | Nasikhudin, Mukhamad |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/148663/1/051103480.pdf http://repository.ub.ac.id/148663/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/148663/1/051103480.pdfhttp://repository.ub.ac.id/148663/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |