Umaro, D. (2011). Pembuatan Keju Mozzarella dengan Metode Pengasaman Langsung: Kajian Pengaruh Jenis Bahan Pengasam dan Jenis Rennet.
Chicago Style CitationUmaro, Donny. Pembuatan Keju Mozzarella Dengan Metode Pengasaman Langsung: Kajian Pengaruh Jenis Bahan Pengasam Dan Jenis Rennet. 2011.
MLA CitationUmaro, Donny. Pembuatan Keju Mozzarella Dengan Metode Pengasaman Langsung: Kajian Pengaruh Jenis Bahan Pengasam Dan Jenis Rennet. 2011.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.