APA Citation

Yanti, A. (2010). Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Hidrokoloid dalam Pembuatan Mi Basah dengan Subsitusi Tepung Ubi Jalar Kuning (Ipomoea batatas L.).

Chicago Style Citation

Yanti, AnandhitaEka. Pengaruh Jenis Dan Konsentrasi Hidrokoloid Dalam Pembuatan Mi Basah Dengan Subsitusi Tepung Ubi Jalar Kuning (Ipomoea Batatas L.). 2010.

MLA Citation

Yanti, AnandhitaEka. Pengaruh Jenis Dan Konsentrasi Hidrokoloid Dalam Pembuatan Mi Basah Dengan Subsitusi Tepung Ubi Jalar Kuning (Ipomoea Batatas L.). 2010.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.