YuniKresnawati. (2010). Pengaruh Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Fisik dan Kimia Tepung Talas (Colocasia esculenta L. Schott).
Chicago Style CitationYuniKresnawati. Pengaruh Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Fisik Dan Kimia Tepung Talas (Colocasia Esculenta L. Schott). 2010.
MLA CitationYuniKresnawati. Pengaruh Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Fisik Dan Kimia Tepung Talas (Colocasia Esculenta L. Schott). 2010.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.