Studi keamanan pangan pada produk olahan jajanan cilok di sekitar Sekolah Dasar di Kota Malang kajian bahan pewarna, pengawet sintetis, borak dan total mikroba
| Main Author: | AnisRusydaMaliana |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/148018/1/050800327.pdf http://repository.ub.ac.id/148018/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/148018/1/050800327.pdfhttp://repository.ub.ac.id/148018/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |