Pengunaan Tepung Beras Merah, Tepung Beras Pecah Kulit dan Tepung Gandum Pecah Kulit Dalam Pembuatan Sus Kering Berserat : kajian Jenis Tepung Berserat dan Tingkat Subtitusi Tepung Berserat terhadap Tepung Beras Merah - HarryPurnomoW (2008)