APA Citation

TriSukmaAnggraeni. (2008). Hidrolisis Pati Dari Tepung Ubi Jalar Ungu(Ipomoea batatas var. Ayamurasaki) Menggunakan Ekstrak Enzim Kasar Aspergillus niger Sebagai Bahan Baku Pembuatan Wine.

Chicago Style Citation

TriSukmaAnggraeni. Hidrolisis Pati Dari Tepung Ubi Jalar Ungu(Ipomoea batatas Var. Ayamurasaki) Menggunakan Ekstrak Enzim Kasar Aspergillus Niger Sebagai Bahan Baku Pembuatan Wine. 2008.

MLA Citation

TriSukmaAnggraeni. Hidrolisis Pati Dari Tepung Ubi Jalar Ungu(Ipomoea batatas Var. Ayamurasaki) Menggunakan Ekstrak Enzim Kasar Aspergillus Niger Sebagai Bahan Baku Pembuatan Wine. 2008.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.