APA Citation

UntungSubiono. (2007). Karakterisasi Isolat Proteinat dari Tepung Hasil Samping Pengalengan Ikan Tuna (Thunnus sp): Kajian pengaruh pH pada Pembuatan Isolat Proteinat.

Chicago Style Citation

UntungSubiono. Karakterisasi Isolat Proteinat Dari Tepung Hasil Samping Pengalengan Ikan Tuna (Thunnus Sp): Kajian Pengaruh PH Pada Pembuatan Isolat Proteinat. 2007.

MLA Citation

UntungSubiono. Karakterisasi Isolat Proteinat Dari Tepung Hasil Samping Pengalengan Ikan Tuna (Thunnus Sp): Kajian Pengaruh PH Pada Pembuatan Isolat Proteinat. 2007.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.