Aisiyah, S. (2015). Pengaruh Penggunaan Daging Buah Siwalan (Borassus flabellifer) Terhadap Kualitas Es Krim Ditinjau dari Daya Ikat Air, Viskositas, Kadar Air dan Kecepatan Meleleh.
Chicago Style CitationAisiyah, Siti. Pengaruh Penggunaan Daging Buah Siwalan (Borassus Flabellifer) Terhadap Kualitas Es Krim Ditinjau Dari Daya Ikat Air, Viskositas, Kadar Air Dan Kecepatan Meleleh. 2015.
MLA CitationAisiyah, Siti. Pengaruh Penggunaan Daging Buah Siwalan (Borassus Flabellifer) Terhadap Kualitas Es Krim Ditinjau Dari Daya Ikat Air, Viskositas, Kadar Air Dan Kecepatan Meleleh. 2015.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.