Setyowaty, E. (2014). Pengaruh Lisozim Dalam Edible Film Pada Keju Gouda Ditinjau Dari Nilai AW, pH, TPC Dan Kapang Atau Khamir Selama Waktu Pematangan.
Chicago Style CitationSetyowaty, Enny. Pengaruh Lisozim Dalam Edible Film Pada Keju Gouda Ditinjau Dari Nilai AW, PH, TPC Dan Kapang Atau Khamir Selama Waktu Pematangan. 2014.
MLA CitationSetyowaty, Enny. Pengaruh Lisozim Dalam Edible Film Pada Keju Gouda Ditinjau Dari Nilai AW, PH, TPC Dan Kapang Atau Khamir Selama Waktu Pematangan. 2014.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.