Busiri, A. (2014). Pengaruh Penambahan Lisozim Putih Telur pada Edible Film Protein Whey terhadap Kualitas Kimia Keju Gouda SelamaPematangan.
Chicago Style CitationBusiri, Agus. Pengaruh Penambahan Lisozim Putih Telur Pada Edible Film Protein Whey Terhadap Kualitas Kimia Keju Gouda SelamaPematangan. 2014.
MLA CitationBusiri, Agus. Pengaruh Penambahan Lisozim Putih Telur Pada Edible Film Protein Whey Terhadap Kualitas Kimia Keju Gouda SelamaPematangan. 2014.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.