Artiwi, P. (2012). Penambahan Gelatin Pada Pembuatan Es Krim Instan Ditinjau Dari Mutu Organoleptik (Warna, Aroma, Tekstur, Rasa) Dan Kelarutan.
Chicago Style CitationArtiwi, Pungky. Penambahan Gelatin Pada Pembuatan Es Krim Instan Ditinjau Dari Mutu Organoleptik (Warna, Aroma, Tekstur, Rasa) Dan Kelarutan. 2012.
MLA CitationArtiwi, Pungky. Penambahan Gelatin Pada Pembuatan Es Krim Instan Ditinjau Dari Mutu Organoleptik (Warna, Aroma, Tekstur, Rasa) Dan Kelarutan. 2012.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.