Pradita, O. (2012). Penambahan Gum Guar Dalam Pembuatan Es Krim Instan Ditinjau Dari Sifat Organoleptik (Aroma, Rasa, Tekstur Dan Warna) Dan Kelarutan.
Chicago Style CitationPradita, Okky. Penambahan Gum Guar Dalam Pembuatan Es Krim Instan Ditinjau Dari Sifat Organoleptik (Aroma, Rasa, Tekstur Dan Warna) Dan Kelarutan. 2012.
MLA CitationPradita, Okky. Penambahan Gum Guar Dalam Pembuatan Es Krim Instan Ditinjau Dari Sifat Organoleptik (Aroma, Rasa, Tekstur Dan Warna) Dan Kelarutan. 2012.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.