Firmawati, N. (2012). Penggunaan Gum Arab Pada Pembuatan Es Krim Instan Ditinjau Dari Viskositas, Overrun Dan Kecepatan Meleleh.
Chicago Style CitationFirmawati, NurIda. Penggunaan Gum Arab Pada Pembuatan Es Krim Instan Ditinjau Dari Viskositas, Overrun Dan Kecepatan Meleleh. 2012.
MLA CitationFirmawati, NurIda. Penggunaan Gum Arab Pada Pembuatan Es Krim Instan Ditinjau Dari Viskositas, Overrun Dan Kecepatan Meleleh. 2012.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.