BramHariartono. (2010). Pengaruh Penambahan Hidrolisat Protein Pollard selama Penyimpanan terhadap Sifat Fisik Bakso Daging Sapi.
Chicago Style CitationBramHariartono. Pengaruh Penambahan Hidrolisat Protein Pollard Selama Penyimpanan Terhadap Sifat Fisik Bakso Daging Sapi. 2010.
MLA CitationBramHariartono. Pengaruh Penambahan Hidrolisat Protein Pollard Selama Penyimpanan Terhadap Sifat Fisik Bakso Daging Sapi. 2010.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.