MaritaEdyPurwaningsih. (2009). Pemanfaatan whey dalam pembuatan Nata de milko: Kajian jenis gula dan lama inkubasi terhadap kadar lemak, tekstur dan organoleptik.
Chicago Style CitationMaritaEdyPurwaningsih. Pemanfaatan Whey Dalam Pembuatan Nata De Milko: Kajian jenis Gula Dan Lama Inkubasi Terhadap Kadar Lemak, Tekstur Dan Organoleptik. 2009.
MLA CitationMaritaEdyPurwaningsih. Pemanfaatan Whey Dalam Pembuatan Nata De Milko: Kajian jenis Gula Dan Lama Inkubasi Terhadap Kadar Lemak, Tekstur Dan Organoleptik. 2009.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.