HermanAfriliyanto. (2009). Pengaruh Penggunaan Whey Kental pada Pembuatan Keju Mozzarella Analog ditinjau dari Kadar Protein dan Sifat Fisik.
Chicago Style CitationHermanAfriliyanto. Pengaruh Penggunaan Whey Kental Pada Pembuatan Keju Mozzarella Analog Ditinjau Dari Kadar Protein Dan Sifat Fisik. 2009.
MLA CitationHermanAfriliyanto. Pengaruh Penggunaan Whey Kental Pada Pembuatan Keju Mozzarella Analog Ditinjau Dari Kadar Protein Dan Sifat Fisik. 2009.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.