AnnePermatasari. (2008). Mikroenkapsulasi Lactobacillus acidophilus dengan spray drying: Kajian penggunaan gum Arab dan konsentrat protein Pollard terhadap viabilitas dan laju pengasaman.
Chicago Style CitationAnnePermatasari. Mikroenkapsulasi Lactobacillus Acidophilus Dengan Spray Drying: Kajian Penggunaan Gum Arab Dan Konsentrat Protein Pollard terhadap Viabilitas Dan Laju Pengasaman. 2008.
MLA CitationAnnePermatasari. Mikroenkapsulasi Lactobacillus Acidophilus Dengan Spray Drying: Kajian Penggunaan Gum Arab Dan Konsentrat Protein Pollard terhadap Viabilitas Dan Laju Pengasaman. 2008.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.